Asortiman sokova
Prirodni, bistri, gusti, multivitaminski, ledeni čajevi, gazirani, energetski…da ne nabrajamo više dođite u našu trgovinu i odaberite osvježavajuće sokove od omiljenog voća ili već dobro poznate i iskušane popularne napitke s mjehurićima.
Ponudite svojim gostima okrjepu nakon napornog radnog dana, treninga ili jednostavno čašu soka uz čašicu ugodnog razgovora. Izbor je velik: od finih i gustih okusa breskve i marelice, bistre jabuke, slatke jagode, bogate višnje, krepke brusnice, ukusnog ribizla do zdravog soka o bazge s okusom praznika kod bake.
U dugim ljetnim danima ledeni čajevi i aromatizirane vode bit će omiljeni napitci koji će se najčešće nalaziti na pladnjevima konobara, dok će u kratkim zimskim danima vaše goste kafića, restorana ili hotela fini osvježavajući okusi podsjećati na ljeto.
Prirodni sokovi
Sok
je voće u tekućem obliku koje može ali ne mora biti zaslađeno šećerom, visoko fruktoznim sirupom ili umjetnim sladilom.
Sokovi se pripremaju mehaničkim istiskivanjem raznovrsnog voća, obično bez upotrebe topline i otapala.
Suha tvar i voda se posebno podešavaju, a mogu se dodati stabilizatori i razna sredstva protiv sedimentacije. Prema tome, sokovi mogu biti gusti ili rijetki.
Sok od naranče koji je i najpopularniji, sadrži vitamin C, folnu kiselinu i obilje kalija. No taj sok sadrži i značajne količine prirodnih zaštitnih tvari – antioksidansa (bioflavonoida). Sok od brusnice zdrav je zbog prevencije upalnih stanja u mokraćnom mjehuru. Sok od šljiva također je zdrav zbog visokog sadržaja zaštitnih čimbenika.